親子でにっこり おやつtime♡【ヨーグルトで簡単！ブルーベリーアイス】

材料を混ぜて冷やすだけの簡単レシピをご紹介。ブルーベリーのさっぱりとした味わいで、夏のだるさを吹き飛ばそう！

材料

（4人分／約276kcal）
冷凍ブルーベリー………100ｇ

［A］
牛乳or豆乳………100ｇ
水切りヨーグルト（※プレーンヨーグルトで作る）………100ｇ

ブルーベリージャム………大1～2

栄養計算：管理栄養士金村悦子

１．プレーンヨーグルトをサクッと混ぜる。

２．キッチンペーパーを2枚重ねて、1に蓋をするようにかぶせ、輪ゴムでとめる。

3．ボウルに大きめのザルをのせ、その中に2の容器ごと逆さに置く。冷蔵庫に半日～1日置いて水を切る。※容器は斜め45度に傾けてね。

１．冷凍ブルーベリーを厚手のビニール袋に入れ、自然解凍する。

2．袋の口をしっかりと閉じて、手でもみながらブルーベリーをつぶす。Aを加え、さらによくもむ。※麺棒で押し伸ばしてもOK！

3．冷凍用の保存容器に流し入れ、ジャムを入れて軽く混ぜる。

4．冷凍室に入れ、30分ごとにスプーンで混ぜ、好みの固さになったら完成。

麺棒も良いですが、感触を楽しむためにも手でつぶすのがオススメだと思います。とても簡単な工程で、5歳の息子は「もうおわり？」とノリノリでした♪ヨーグルトの色が変わる様子も楽しんでいて、五感で楽しめるクッキングだなと感じました。

「ブルーベリーアイス作り方2」では、色が変わっていく様子や、冷たさや柔らかくなっていく感触の変化が楽しめますよ。ぜひお子さんと一緒に作ってみてくださいね！

キッズ食育トレーナー・食育指導士
林光子

青空キッチン奈良生駒校

『青空キッチン奈良生駒校』を主宰。『笑顔溢れる明るいキッチンが家族の幸せを作ります』をモットーに活動中。

☎ 090-3923-8689
HP／青空キッチン奈良生駒校

※こちらの記事は『ことまま』2025年7・8月号で掲載したものです

親子でにっこりおやつtime♡【ヨーグルトで簡単！ブルーベリーアイス】