材料（直径２２㎝の耐熱容器）

・パイシート（正方形） ２枚
・パイシート（長方形） １枚（飾り用）
・サーモン（刺身用） 約１５０ｇ
・サーモン中骨水煮 １缶（１４０g）
・玉ねぎ 約６０ｇ
・ホワイトソース缶 １/２缶
・生姜チューブ ３㎝
・塩コショウ 少々
・溶き卵 卵1個

作り方

たまねぎとサーモンは、みじん切り器などで粗みじんにする。

STEP
1

ボウルに①、中骨缶（汁ごと）、生姜、ホワイトソース（大1）を入れて混ぜる。

STEP
2

半解凍したパイシートを伸ばして型に敷き、フォークで全体に穴をあける。

STEP
3

③に②を詰め、残りのホワイトソースを平らに広げる。

STEP
4

④にもう1枚のパイシートを被せ、フォークで穴をあける。

STEP
5

飾り用のパイシートで魚型を作り⑤に乗せ、溶き卵を表面に塗る。

STEP
6

200℃のオーブンで約25分焼き、粗熱を取る。

STEP
7


完成！

撮影協力

すいはちゃん(2歳)

mama’s voice
包丁を使わないので、安心してクッキングができました。オーブンに美味しくなる魔法をかけて、焼き上がりを楽しみに待ちました。簡単なのに、魚をたっぷり食べられる豪華な一品になりました！

ちょこっと英語

＜さぁ、食べよう！＞

Let's eat!
レッツイート！

Point !

中骨缶を使うとカルシウムが摂れます。料理次第で骨まで食べられます！ お好みで粉チーズやパセリをのせても美味しいです。長方形のパイシートを半分に切り、四角く折ると、1枚で2個できますよ。

キッズ食育トレーナー・食育指導士
林光子

青空キッチン 奈良生駒校

『青空キッチン奈良生駒校』を主宰。『笑顔溢れる明るいキッチンが家族の幸せを作ります』をモットーに活動中。

☎ 090-3923-8689
HP／青空キッチン奈良生駒校

※こちらの記事は『ことまま』2026年11・12月号で掲載したものです

ライター

ことまま編集室
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奈良県を中心に子育てが楽しくなる情報を発信するWebマガジン『ことまま』の編集室。
Instagram: @co_to_mama
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