ヨーグルトでふわもちドーナツ♪ニンジン入りだから栄養満点♪

材料（６～７個分）

【A】
米粉 90g
片栗粉 20g
ベーキングパウダー 5g

【B】
ヨーグルト 50g（※牛乳アレルギーの方は、豆乳ヨーグルト使用）
豆乳 60ｇ

・すりおろしニンジン 50g
・砂糖 30g
・サラダ油 20g
・粉糖（お好みで） 適宜

（1個約180kcal）栄養計算：管理栄養士　金村悦子

下準備

・AとBを、各々別のボウルで混ぜておく。
・すりおろしニンジンを600Wで２分加熱し、砂糖を混ぜておく。
・オーブンを180℃で予熱しておく。

作り方

１．Aのボウルに冷めたニンジンを混ぜる。

２．Bのボウルにサラダ油を少しずつ加え、乳化させる。

3．②のボウルに①を加え、よく混ぜ、厚地のビニール袋に入れる。

4.袋の角約１㎝を切り、天板に絞り出し、オーブンで20分焼く。

ママ’s voice
協力：ここねちゃん（4歳）
りのんちゃん（2歳）

材料を混ぜて、絞るだけなので、子ども達と楽しく一緒に作ることができました♪ハートや魚など好きな形にアレンジして美味しくいただきました。

林先生のおはなし

型がなくても絞りだして作れます！チョコやアラザンで可愛くデコレーションしてください。温め直しはアルミホイルで軽く包み、トースターで1分加熱するだけで、出来立ての味わいになります。

キッズ食育トレーナー・食育指導士
林光子

青空キッチン 奈良生駒校

『青空キッチン奈良生駒校』を主宰。『笑顔溢れる明るいキッチンが家族の幸せを作ります』をモットーに活動中。

☎ 090-3923-8689
HP／青空キッチン奈良生駒校

※こちらの記事は『ことまま』2025年9・10月号で掲載したものです

ライター

ことまま編集室
ことまま編集室
奈良県を中心に子育てが楽しくなる情報を発信するWebマガジン『ことまま』の編集室。
Instagram: @co_to_mama
カテゴリー
ピックアップ、レシピ
前の記事
【療育って、なぁに】行事が多い時期の乗り越え方
2025年10月24日