豆とチーズ入り～ダルパラクパニール風～

材料

ほうれん草カレー（2～3人分）

・大豆の水煮 １２０g

・ほうれん草（冷凍可）、トマト、玉ねぎ 各１００g

☆バター １０g

☆ニンニクチューブ、しょうがチューブ 各３cm

・お好みのカレールウ １～２個

・水 ２００ml～

・とろけるチーズ 適量（好みで）

バナナラッシー（2人分）

・バナナ １/２本（５０g）

・ヨーグルト ８０g

・牛乳 ２００ml

作り方

ほうれん草カレー

１．水煮大豆を麵棒などでつぶし、ほうれん草は手でちぎる。

２．トマト、玉ねぎは包丁で4つ割りくらいに切る。

3．1、2をフードプロセッサーかミキサーに入れ、ペースト状にする。

4．鍋に3、☆を入れ、中火でふつふつしてきたら、水、カレールウを加え、溶かす。

5．器に盛り、とろけるチーズをトッピングして完成。

バナナラッシー

バナナをちぎってボウルに入れ、レンジ600ｗで２分加熱。泡立て器でヨーグルト、牛乳を少しずつ加え、ゆっくり混ぜる。

撮影協力：なつはちゃん（5歳）、いろはちゃん（3歳）、こたくん（0歳）

ちょこっとロシア語

＜さぁ、食べ始めましょう＞

चलिए, खाना शुरू करें
チャリエ・カーナー・シュルー ・カレー

※「いただきます」に近い表現

mama’s voice

潰す、混ぜる、切る、ちぎると簡単な作業が多く、親子で楽しくできました。普段は野菜をあまり食べませんが、自分たちで作った効果もあり食べてくれました！

Point !

指先を使う作業や、調理家電に触れることで、子どもさんが食材を身近に感じ調理に興味を持つきっかけに。ほうれん草の半量をブロッコリーにしても緑色のカレーになりますが、味はほうれん草の方がおすすめです。

キッズ食育トレーナー・食育指導士
林光子

青空キッチン 奈良生駒校

『青空キッチン奈良生駒校』を主宰。『笑顔溢れる明るいキッチンが家族の幸せを作ります』をモットーに活動中。

☎ 090-3923-8689
HP／青空キッチン奈良生駒校

※こちらの記事は『ことまま』2026年5・6月号で掲載したものです

ライター

ことまま編集室
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奈良県を中心に子育てが楽しくなる情報を発信するWebマガジン『ことまま』の編集室。
Instagram: @co_to_mama
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