栄養満点!サバ缶×マヨネーズのみんな大好きな味!簡単なのにペロッと食べられること間違いなし!
サバ缶のマヨ和えサラダそうめん
材料(2人分)
そうめん(乾麺) 150~200g ※細めがオススメ!
サバ缶(水煮・オリーブオイル漬けなど) 1缶
たまねぎ 1/2個
マヨネーズ 適量
めんつゆ(ストレート) 200cc ※冷やしておく
お好みの野菜 適量(ベビーリーフ、ニンジン、ゆでもやし、キャベツなど)
塩・こしょう 適量
作り方
- 【下準備】
たまねぎをみじん切りにし、塩でもみ、水にさらしておく。 - サバ缶をボウルにあけ、①の玉ねぎと合わせる。塩、こしょうで味付けし、マヨネーズであえる。
- 皿にゆでて冷やしたそうめんを盛る。②と、お好みの野菜を盛り付ける。
- 上からめんつゆを回しかけてできあがり。
お好みでブラックペッパーをかければ、ぴりっと味も引き立ちますよ。サバの栄養で夏を乗り切ろう♪
レシピ提供
ライター
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