●レシピ用鯖缶のマヨ和えサラダそうめん

栄養満点!サバ缶×マヨネーズのみんな大好きな味!簡単なのにペロッと食べられること間違いなし!

サバ缶のマヨ和えサラダそうめん

材料(2人分)

  • そうめん(乾麺) 150~200g ※細めがオススメ!

  • サバ缶(水煮・オリーブオイル漬けなど) 1缶

  • たまねぎ 1/2個

  • マヨネーズ 適量

  • めんつゆ(ストレート) 200cc ※冷やしておく

  • お好みの野菜 適量(ベビーリーフ、ニンジン、ゆでもやし、キャベツなど)

  • 塩・こしょう 適量

作り方

  • 【下準備】
    たまねぎをみじん切りにし、塩でもみ、水にさらしておく。
  • サバ缶をボウルにあけ、①の玉ねぎと合わせる。塩、こしょうで味付けし、マヨネーズであえる。
  • 皿にゆでて冷やしたそうめんを盛る。②と、お好みの野菜を盛り付ける。
  • 上からめんつゆを回しかけてできあがり。

お好みでブラックペッパーをかければ、ぴりっと味も引き立ちますよ。サバの栄養で夏を乗り切ろう♪


レシピ提供

三輪そうめん・鯛だしそうめん専門店

そうめん処 スルスル

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